| 老同昌 老同昌 即徐州市老同昌茶叶有限公司，是一家具有近八十年历史的老字号茶叶专业公司，1993年被国内贸易部认证为“中华老字号”。 其前身是老同昌茶庄，它始建于1927年。如今“老同昌”已在市县设立18家连锁店，经营高、中、低档花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、普洱茶、保健茶、名优礼品茶、精美陶瓷、紫…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/laotongchang.html |
| 乾泰祥 百年尚新乾泰祥 “吃在松鹤楼，穿在乾泰祥”这句俗谚何时开始流行于苏州城，谁也不曾去认真考证过。但乾泰祥是观前街上最大的绸布商店，也是迄今为止苏州城里最老的绸布店，这是谁也无法否认的事实。它还是全国针纺织品行业“祥”字号理事单位之一,屈指算来创办至今已逾140年…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/qiantaixiang.html |
| 白敬宇 南京白敬宇制药有限责任公司是一家生产化学原料药及化学制剂药的综合性制药企业，于2003年通过了GMP认证。公司总部位于南京市汉中门大街1号汉中新城8楼，原料药、制剂药生产基地分别位于南京-化学工业园和南京经济技术开发区。 公司的“白敬宇”品牌，源于明朝永乐年间白氏家族的后代于1931年创立的…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/baijingyu.html |
| 乾生元 一、苏州乾生元的历史沿革 苏州乾生元食品有限公司始创于清乾隆四十六年（1781年），原店名为“费萃泰”，以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外，被列为宫廷御膳点心，清光绪七年（1881年）更名为“乾生元”，以乾坤八卦为首称。“乾”乃乾坤，指天下；“元…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/qianshengyuan.html |
| 王四酒家 常熟市江南王四食品有限公司是江苏江南商贸集团公司的全资子公司，公司下设王四酒家和王四食品厂，是一家集餐饮、食品加工于一体的企业。该企业专门生产以“王四酒家”为注册商标的罐头食品、黄酒系列产品和其他相关产品。企业座落常熟东南开发区常昆路518号，被市0确定为2007…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/cswsjj.html |
| 韩复兴 韩复兴创办于1866年，到上世纪50年代初，韩复兴在南京已经拥有4个鸭子店，名声大噪。公私合营后，韩复兴并入市食品公司。在此之后，韩氏后代掌握韩氏制鸭秘方却40年没有做鸭子。从1995年起，韩氏第五代传人韩寿刚开始在科巷菜场开设“韩家鸭店”，后又发展到在南京开设了3个“老韩复兴鸭店”。今年7月，“…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/hanfuxing.html |
| 四明眼镜店 南京四明眼镜店创建于1937年5月，是由史云林等四位浙江宁波人合股创立的,迄今已有70多年的历史。“四明”的名称来源于四人合股，加之过去人们称戴眼镜者为四眼，希望四只眼睛都明亮，故取名为四明眼镜店。四明从创建开始就坐落于南京的太平南路商业中心，当时的服务对象主要是达官贵人和商…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/simingyanjingdian.html |
| 绿柳居 绿柳居菜馆创建于1912年，因座落于秦淮河畔桃叶渡的绿柳中，故名“绿柳居”。 该店以经营正宗素菜而名闻遐迩，当年店堂的墙上一幅“八仙过海”的壁画，栩栩如生，仿佛在告诉食客，这八仙皆因吃素而得道。绿柳居的素菜上承六朝余绪，下应时令风尚，经过几代名厨的悉心…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/lvliuju.html |
| 三和四美 清代时，扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜，曾获国际博览会奖章、西湖博览会金奖。解放前，扬州酱坊就有100多家，多为前店后作，家家有高招，其中尤以三和、四美为最，“四美”是清初一秀才借用《滕王阁序》中“四美具，二难并”之句起名，含义为鲜甜脆嫩，“三和”是酱园主人自起，含…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/sanhesimei.html |
| 松鹤楼 苏州松鹤楼菜馆坐落在观前街中段，劈对大成坊，地处繁华的闹市区，是素负盛名的正宗苏帮菜馆。中国四大名店之一（北京全聚德，扬州富春花园，苏州松鹤楼，杭州楼外楼）。苏州的"天下第一食府"之称也源自松鹤楼。 历史记载 据碑刻记载，松鹤楼原为面馆，加入面业公所，苏州面业公所始建于清乾…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/songhelou.html |
| 宴春 江苏镇江宴春酒楼是历史文化名城—镇江的一家知名老字号餐饮企业。始建于1890年。创业伊始选用名儒吴季衡的一副嵌头联“宴开桃李园中一觞一咏，春在金焦山畔宜雨宜晴”头两字起名为“宴春酒楼”。迄今已有119年历史。 &nbs…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/yanchun.html |
| 得月楼 蜚声海内外的苏州“得月楼”创建于明嘉靖年间，距今已有400多年历史。2009年12月，得月楼从12家江苏名店中胜出，将作为江苏菜的唯一代表，同北京全聚德、天津狗不理、杭州知味观等组成中国“八大菜系”，与来自世界各地的美食一起，亮相上海世博园。根据上海世博局的安排，得月楼上海世博店将于4月20日开始试…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/deyuelou.html |
| 马祥兴 “马祥兴”是南京菜清真风味的正宗代表，座落在鼓楼广场西北侧。对于“马祥兴”的历史来有两种说法：一日“马祥兴”是百年老年店，一日“马祥兴”的明代老店。无论是哪一种说法，有一点是肯定的，“马祥兴”乃南京餐馆中历史最悠久的店家。 马祥兴菜馆是南京的百年老字号，它既是南京第一家清真餐…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/maxiangxing.html |
| 富春茶社 富春茶社是一座闻名中外的老店。1885年始为富春花局，由茶座起家，历经百年，形成了花、茶、点、菜、结合，色、香、味、形俱佳，闲、静、雅、适取胜的特色。它是维扬点菜的正宗代表。为适应海内外宾客的需求，近年来富春茶社进行了更新改造。继“春江”、“醉月”餐厅建成后，“淮扬第一楼”融中国传统的古典亭楼建筑艺…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/fuchunchashe.html |
| 三凤桥 三凤桥酱排骨，俗称无锡肉骨头，从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨产生于清朝光绪年间（公元1875年前后），无锡南门莫盛兴饭馆为了充分利用剩下的背脊和胸肋骨，加调味作料，煮透焖酥，起名为酱排骨，当作下酒菜出售。1927年，慎馀肉庄（三凤桥肉庄的前身）开张后，对肉骨头…… 网址：http://mp.ppsj.com.cn/sanfengqiao.html |
