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川消
  四川森田消防装备制造有限公司是原四川消防机械总厂改制转型的中外合资企业。公司位于成都海峡两岸科技产业开发园区,占地约20余万平方米,是中国消防企业集团有限公司成员企业之一。历经近半个世纪的发展,四川森田公司成为了拥有完善的现代化管理体系、技术开发体系、营销服务体系;科技水平、生产能力、设备规模、经营……
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川西
   成都川西蓄电池(集团)公司是中国生产起动型铅酸蓄电池的大型生产企业,创建于1980年;公司占地面积22万平方米,建筑面积达16万平方米。拥有固定资产4.2亿元,年生产能力可达600万KVAh(千伏安时),下设蓄电池制造、冶炼、塑料、包装印刷、精细化工等五个有限公司,是集科研、生产、销售于一体的综合……
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三和企业
   成都三和企业集团是从事汽车后市场经营业务的综合型集团公司。公司成立于1996年5月,注册资金5100万元人民币,集团总部坐落于成都市高新区机场路 新加坡工业园区内,集团东区、西区分别位于成都市武侯区、金牛区,总占地面积达200余亩,投资总额数亿元,兴建了国内一流的汽车艺术馆和具有独特品味的 多个国……
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白家
  四川白家食品有限公司总部位于成都龙泉驿国家级经济技术开发区,成立于2001年6月,是一家专业从事特色方便食品研发、生产、加工和销售推广的大型专业食品企业,属国家级农业产业化经营龙头企业。白家食品旗下包括白家系列方便粉丝、小城故事砂锅米线、努力餐川菜烹饪料、抢抢吃风味佐餐菜、川薯煮粉、最忆香辣酱等六大……
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鼎兴
   四川鼎兴食品工业有限公司南充市鼎兴食品公司(南充市酿造厂), 现拥有固定资产1000余万元, 年产量6000余吨,各类专业技术人员30多名,主要生产“鼎兴牌”黑豆酱油、 食醋、 豆办、甜面酱及复合调料系列产品和“白塔牌”小磨香油、顺庆冬菜,该厂技术力量雄厚,设备先进,检测手段齐备,是川东北地区规模……
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绍丰和
  川菜之魂 郫县豆瓣 豆瓣鼻祖 绍丰和号  始创于1666年古人有曰:食在天府,味在成都。郫县豆瓣,川菜之魂。  1666年,明末清初,湖广填四川。福建汀州人陈益兼入蜀途中,充饥蚕豆遇阴雨霉变。陈  绍丰和 不忍弃,晾晒后以鲜辣椒拌和而食,竟鲜美无比,余味绵……
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太源井
   自贡三木调味品酿造有限公司(原太源井晒醋厂),坐落于四川自贡市沿滩区太源井街。所生产的“太源井牌”晒醋是自贡的地方传统名特产品,始创于清道光二十八年(1848)年,至今已有150年历史。产家初为同泰顺酱园,后改名为同心宫,1958年在其基础上建成太源井豆瓣厂,1990年易名为自贡市太源井晒醋厂,1……
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雄健丰田
   四川雄健实业有限公司位于四川中江县工业集中发展区,是一家以生产面粉为主,集收购、加工、销售、运输农畜副产品、畜副产品、生化制品和塑料印刷为一体的多元化企业。拥有资产5575万元,员工421人。公司下设三个加工厂、二个分公司、一个优质强筋小麦基地、一个产品研发中心、一个运输车队和七个职能部门。主要经……
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烟山
  南充烟山味业有限责任公司   坐落在美丽的嘉陵江畔,南充八大景之一的青居镇烟山脚下的南充烟山味业有限责任公司,是南充市农业产业化“重点龙头企业”,现已成为全国较大的冬菜生产、加工、销售企业,是南充市农业蔬菜加工知名企业。   历史名菜,烟山牌冬菜始创于1790年,名冠四川四大名腌菜之……
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江口醇
  江口醇起源于晚清,自江苏无锡知县、海洲道员廖纶晚年所建“南台酒坊”伊始,距今已有130余年历史。采用优质红粮和山泉,辅以大巴山特有的20多种中草药制曲,经独创的“窖中窖”复式发酵工艺生产而出,酒质上乘,浓酱兼香;以江口醇文化传统为依托,以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外……
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鹃城牌
       “郫县豆瓣”起源于清代康熙年间(1688年),始为川西居民自制佐餐之盐辣椒、酱菜之类,辗转近百年。咸丰年间,陈氏后人陈守信,号“益谦”,设立“益丰和”号酱园,陈守信悉心数年,独创秘方,改盐渍辣椒为“豆瓣辣椒”,“郫县豆瓣”由此诞生,“益丰和……
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带江草堂
  “邹鲢鱼(带江草堂)”于1936年左右开业,设于成都市外西三洞桥畔,是由四川郫县人邹瑞麟创办的。这里小桥流水、竹林茅舍、柳绿桃红,景色分外引人入胜。原来店的名字叫“三江茶园”。当时的邹瑞麟在桥头搭了一个竹席棚,开了一个茅屋野店,经营茶水,有时候也卖凉粉、凉面、麻花、花生糕、豌豆糕之类的小吃和“冷啖杯……
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耗子洞
  提起“耗子洞张鸭子”的“樟茶鸭子”、“烧鹅”、“烧鸭”、“烟熏鸭”等,成都几乎是无人不知。那么这个奇奇怪怪的店名,到底是怎么一回事情呢?清末,成都有两处取名为“耗子洞”(成都称老鼠为耗子)的地方。其中一处在成都提督东街和署袜街交口处,其外面是茶馆,里面是酒店、旅馆。由于巷子深,进口小,故被人们戏称为……
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盘飧市
  “盘飧市”为成都著名腌卤店,始建于1925年。由牟茂林、杨汉江、冷远举三人共同创办,最早的店址在老成都市的华兴正街。 成都人历来就有“尚滋味,好辛香”的饮食习俗,时常购买一些小吃或风味食品品尝。有滋有味的卤制食品,在上世纪30年代,就是成都人十分惬意的消闲食品。盘飧市的卤制食品,正是迎合了……
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荣乐园
   “荣乐园”是国营单位四川省成都市饮食公司旗下一家中华老字号餐饮老店,由满族人关正兴开设于清咸丰年间(1861年)。 -历史典故   “荣乐园”的前身名为“正兴园”,由满族人关正兴开设于清咸丰末年(1861)年,它和当时成都的一般包席一样,做一些“鲍参席”之类宴席应市。不同的是,……
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